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平板菌落计数法测定的CFU数值,与样品中实际存在的微生物数量相比?
平板菌落计数法测定的CFU数值,与样品中实际存在的微生物数量相比?
A.CFU测定值比实际存在的微生物数量高
B.CFU测定值比实际存在的微生物数量低
C.CFU测定值比实际存在的微生物数量完全一致
D.以上都有可能
正确答案:CFU测定值比实际存在的微生物数量低
标签:
食品微生物学
微生物
数量
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在微生物的所有产能代谢中,有氧呼吸是产能效率最高的。
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平板菌落计数法要求采取25g样品加入无菌水制成菌悬液,无菌水的用量是多少?