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微生物的最适生长温度是指?
微生物的最适生长温度是指?
A.微生物能够生长的温度上限
B.该温度下微生物生长速率最快
C.微生物能够生长的温度下限
D.该温度下微生物的代谢产物积累最多
正确答案:该温度下微生物生长速率最快
标签:
食品微生物学
微生物
温度
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实验室有封闭培养了一个月的酵母菌与培养了一天的酵母菌,同时各接入三角瓶液体培养基中培养,哪个先出现明显的生长浑浊?
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低水分活度对微生物的影响不包括?