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乳酸链球菌素也称为尼生素(Nisin),对革兰氏阳性菌,尤其是芽孢菌有较强的抑制作用。
乳酸链球菌素也称为尼生素(Nisin),对革兰氏阳性菌,尤其是芽孢菌有较强的抑制作用。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
标签:
食品微生物学
链球
芽孢
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