Which dishes are Lu cuisine?（）

Which dishes are Lu cuisine?（）
A.德州扒鸡
B.扒原壳鲍鱼
C.糖醋鲤鱼
D.脆皮烤乳猪
正确答案：德州扒鸡；扒原壳鲍鱼；糖醋鲤鱼