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蛋白质在等电点时溶解度最大。

蛋白质在等电点时溶解度最大。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：基础生物化学溶解度蛋白质

上一条：加热可使蛋白质变性沉淀，温度恢复后，蛋白质还可复性。

下一条：盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质分离制备。