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在审评安溪铁观音的内质时,在嗅香阶段,分为热嗅、冷嗅、温嗅。热嗅的温度为(),主要是为了辨别()。
在审评安溪铁观音的内质时,在嗅香阶段,分为热嗅、冷嗅、温嗅。热嗅的温度为(),主要是为了辨别()。
A.55℃,香气类型、优次及高低
B.55℃,香气纯度、有无异杂气味
C.60℃,香气类型、优次及高低
D.60℃,香气纯度、有无异杂气味
正确答案:60℃,香气纯度、有无异杂气味
标签:
茶韵茶魂
香气
纯度
上一条:
审评室干平台不能有阳光直射,要求光线自然柔和,因此它的窗户采用()设计。
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目前,市场上销售的安溪铁观音有()、浓香型和陈香型三大类型。