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蔬果的商品特性包括()
蔬果的商品特性包括()
A.易腐性
B.柔嫩性
C.季节性
D.地域性
正确答案:易腐性;柔嫩性;季节性;地域性
标签:
超市生鲜经营管理
地域性
季节性
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蔬果的感官特性包括()
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蔬果商品的保质期比较短,补货时要“翻堆”,首先要将旧货先翻出,再向台面增加新货。这体现蔬果陈列的什么原则()