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灭菌乳可以常温保存，故一般又称常温奶。

灭菌乳可以常温保存，故一般又称常温奶。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：超市生鲜经营管理常温

上一条：巴氏消毒乳又称长久保鲜乳，系指以新鲜牛乳（羊乳）为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌，从而具有较长保质期的可直接饮用的商品乳。

下一条：生鲜商品采购特点包括（）