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细菌因肽聚糖细胞壁“散架”而死亡,这是由于溶菌酶易于水解()而致。
细菌因肽聚糖细胞壁“散架”而死亡,这是由于溶菌酶易于水解()而致。
A.α-1,2糖苷键
B.α-1,4-糖苷键
C.β-1,2-糖苷键
D.β-1,4糖昔键
正确答案:β-1,4糖昔键
标签:
食品微生物学
糖苷
细胞壁
上一条:
革兰阳性菌细胞壁的()成分比阴性菌的高。
下一条:
类脂A是革兰阴性菌()的物质基础。