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过滤槽进行麦汁过滤过程,下面哪个起主要澄清作用的?
过滤槽进行麦汁过滤过程,下面哪个起主要澄清作用的?
A.耕刀
B.筛板
C.麦糟层
D.假底
正确答案:麦糟层
标签:
啤酒工艺学
筛板
作用
上一条:
麦汁过滤槽法过滤的主要推动力是什么?
下一条:
过滤槽筛板的开孔率决定了麦汁的过滤的速度,因此筛板开孔率越大越好。