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高压蒸汽灭菌时，有灭菌效果的步骤是（）
高压蒸汽灭菌时，有灭菌效果的步骤是（）
A.升压
B.保压
C.降压
D.升温
正确答案： 保压
标签：
食用菌生产技术
蒸汽
高压
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高压灭菌成功的关键是（）
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发酵料制作法是属于一种（）