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手提式高压锅使用时，如果保压期间，温度低于保压的温度，需要重新计时。

手提式高压锅使用时，如果保压期间，温度低于保压的温度，需要重新计时。
A.正确
B.错误
正确答案：正确

标签：食用菌生产技术温度高压锅

上一条：喷雾进行空间消毒时，雾滴越细越好，同时每立方米不少于30ml的用量。

下一条：卫生是食用菌行业生产的生命线之一，为此一定做好消毒灭菌工作。