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下列哪一种维生素对光敏感、容易被光照破坏?
下列哪一种维生素对光敏感、容易被光照破坏?
A.游离型核黄素
B.结合型核黄素
C.烟酸
D.泛酸
正确答案:游离型核黄素
标签:
营养与健康
核黄素
烟酸
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淘米时反复淘洗、或者做面食时加碱,容易造成下列哪一种维生素的损失?
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下列哪一种维生素的缺乏容易导致口角炎、脂溢性皮炎等?