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史书上所谓“钟鸣鼎食”、“食前方丈”，指的是（）的饮食生活水平和气派。

史书上所谓“钟鸣鼎食”、“食前方丈”，指的是（）的饮食生活水平和气派。
A.小康层
B.贵族层
C.宫廷层
D.富家层
正确答案：贵族层
标签：中国饮食文化 食前方丈 钟鸣鼎食
上一条：作家冯家吉曾在《成都竹枝词》中写道：“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生。”100多年来，麻婆豆腐已成为享誉全国，并走出国门的四川名肴。
下一条：中国饮食史上的层次性结构即饮食文化层（简称饮食层），指在中国饮食史上，由于人们的经济、政治、文化地位的不同，自然形成的饮食生活的不同的社会层次。中国封建制历史时代大致有（）个基本的饮食文化层次。