牡蛎碱性磷酸酶制备时使酶从细胞中释放出来的操作是（）。

牡蛎碱性磷酸酶制备时使酶从细胞中释放出来的操作是（）。
A.盐析
B.用组织捣碎机匀浆
C.离心
D.透析
正确答案：用组织捣碎机匀浆