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相比动物性蛋白，植物性食物蛋白质的质量及消化率较好（）。

相比动物性蛋白，植物性食物蛋白质的质量及消化率较好（）。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：生命科学导论消化率植物性

上一条：优质蛋白质是指食物中的氨基酸组成、比例与人体蛋白质的组成接近的蛋白质，这种蛋白质容易被人体吸收利用。

下一条：生物体维持生命活动提供能量的主要来源是（）。