在下面的生物中，其细胞质膜不饱和脂肪酸含量最高的是（）

在下面的生物中，其细胞质膜不饱和脂肪酸含量最高的是（）
A.南极洲的鱼
B.沙漠中的仙人掌
C.热温泉中的生物
D.赤道附近的居民
正确答案：南极洲的鱼