葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟基，它们彼此相互作用可形成半缩醛，使原来羰基的C1变成了不对称碳原子。

葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟基，它们彼此相互作用可形成半缩醛，使原来羰基的C1变成了不对称碳原子。
A.正确
B.错误
正确答案：错误