从历史发展过程看，由农业经济、工业经济到知识经济，都是（）对经济和社会的作用不断飞跃的过程。

从历史发展过程看，由农业经济、工业经济到知识经济，都是（）对经济和社会的作用不断飞跃的过程。
A.工业技术
B.科学理论
C.科学技术
D.信息技术
正确答案：C