不恰当消费海鲜，可能导致过敏现象，对于这一问题，哪种认识是错误的（）

不恰当消费海鲜，可能导致过敏现象，对于这一问题，哪种认识是错误的（）
A.小时候吃虾过敏，一辈子都会对该种虾过敏
B.消费时注意查看产品关于过敏原的标识，可以有效降低风险
C.蘸着辣根、醋等调料食用，可以显著缓解甚至消除过敏现象
D.过敏反应主要由海鲜中的某些蛋白质所引发，并针对特定人群产生作用
正确答案：小时候吃虾过敏，一辈子都会对该种虾过敏;
蘸着辣根、醋等调料食用，可以显著缓解甚至消除过敏现象