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食品容器消毒实行“四过关”制度，即一洗二刷三冲四消毒。（）

食品容器消毒实行“四过关”制度，即一洗二刷三冲四消毒。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：初级西式面点师制度食品容器

上一条：制作食品时个人用的擦手布要随时清洗，专人专用，以免交叉污染。（）

下一条：食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病，称为食物中毒。（）