维生素C结构中具有什么样的活性结构？因而使之具有哪三大性质？

维生素C结构中具有什么样的活性结构？因而使之具有哪三大性质？
正确答案：答:二烯醇内脂环手性碳原子强还原性糖的性质旋光性