取葡萄糖1.08，加水10ml溶解后，加碘试液1滴，应即显黄色。该试验检查葡萄糖中特殊杂质是（）

取葡萄糖1.08，加水10ml溶解后，加碘试液1滴，应即显黄色。该试验检查葡萄糖中特殊杂质是（）
A.蛋白蛋
B.炽灼残渣
C.钙盐
D.亚硫酸盐
E.可溶性淀粉
正确答案：DE