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脂酰甘油，又称脂酰甘油酯，是脂肪酸与（）作用所形成的酯。

脂酰甘油，又称脂酰甘油酯，是脂肪酸与（）作用所形成的酯。
正确答案：丙三醇；甘油

标签：生物化学甘油甘油酯

上一条：脂类的功能包括：首先，脂类中的脂肪是生物体内主要的（）物质和重要的代谢燃料；其次，机体表面的脂类物质可作为生物体对外界的（）；第三，脂类物质有助于食物中（）性维生素(A、D、E、K)的消化和吸收，为动物机体提供必需（）；第四，脂类是构成细胞（）系统的主要组成物质。

下一条：脂肪酸根据所含碳链的种类分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。仅含碳（）碳（）键的称为饱和脂肪酸，如硬脂酸、软脂酸等。不饱和脂肪酸则含碳（）碳（）键。