当平菇发酵料温度达到多少℃时，保持3天后进行翻堆？

当平菇发酵料温度达到多少℃时，保持3天后进行翻堆？
A.30-35℃
B.75-80℃
C.25-30℃
D.60℃以上
正确答案：D