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超星尔雅学习通未分类
油炸菜点的优质温度最好控制在(),以减少有害物的生成。
油炸菜点的优质温度最好控制在(),以减少有害物的生成。
A.120—150℃
B.150—180℃
C.180—220℃
D.220—250℃
正确答案:C
标签:
有害物
温度
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人们只要多注重营养的搭配就可以解决健康问题。()
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李斯特菌在()的条件下,10分钟可被杀死