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在pH7的环境下，黑曲霉发酵蔗糖最有利于合成（）

在pH7的环境下，黑曲霉发酵蔗糖最有利于合成（）
A.草酸
B.柠檬酸
C.乙酸
D.延胡索酸
正确答案：B

标签：普通微生物学曲霉延胡索

上一条：有关对数期的说法，下列哪项不对（）

下一条：在发酵过程中，当发酵液过酸时，采用下列哪种措施调节pH最为合理（）