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超星尔雅学习通未分类
牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料常采用巴氏低温消毒法。()
牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料常采用巴氏低温消毒法。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
普通微生物学
果酒
液态
上一条:
连续培养的目的是使微生物始终保持在最高生长速度。()
下一条:
培养厌氧菌除需要特殊的培养装置外,还需要在培养基内加适当的还原剂以降低氧化还原势。()