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超星尔雅学习通未分类
乳酸发酵后的牛奶可以保存相对较长的时间,这种乳酸菌与其他牛奶腐败细菌之间构成了一种特异性的拮抗关系。()
乳酸发酵后的牛奶可以保存相对较长的时间,这种乳酸菌与其他牛奶腐败细菌之间构成了一种特异性的拮抗关系。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
普通微生物学
牛奶
乳酸菌
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嗜酸微生物一般是无机化能营养微生物。()
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微生物生态学诞生的标记1966年美国微生物学家Brock编写的《PrinciplesofMicrobialEcology》问世。()