人体所需要的矿物质或无机盐类必须能够溶解于水，而且能够为肠胃所吸收，才为人体所利用。最容易为肠胃所吸收的是（）。

人体所需要的矿物质或无机盐类必须能够溶解于水，而且能够为肠胃所吸收，才为人体所利用。最容易为肠胃所吸收的是（）。
A.硝酸盐与磷酸盐
B.硝酸盐与硫酸盐
C.氯化物与醋酸盐
D.硫酸盐与磷酸
正确答案：C