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原位清洗(CIP)是就地清洗或现场清洗的意思，又称在位清洗或自动清洗，是指不用或装置，利用清洗液在封闭的清洗管线中流动冲刷及喷头喷洗作用，对输送食品的管线及与食品接触的机械表面进行清洗。

原位清洗(CIP)是就地清洗或现场清洗的意思，又称在位清洗或自动清洗，是指不用或装置，利用清洗液在封闭的清洗管线中流动冲刷及喷头喷洗作用，对输送食品的管线及与食品接触的机械表面进行清洗。
正确答案：拆开#移动
标签：管线 食品 原位
上一条：全自动洗瓶机按洗瓶方式有（）和（）两种。按瓶在洗瓶机中的流向，可分成（）和（）。
下一条：碟片精选机在平板表面做出许多异形盲孔，亦称袋孔、窝眼，当平板旋转时，颗粒均可沿长度方向(以其横截面)进入袋孔。但长颗粒的重心在袋孔承托面，因而从袋孔中跌出；而短颗粒的重心在袋孔承托面，因而被袋孔，另行，从而实现对断面尺寸相同而长度不同的颗粒的分级。