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超星尔雅学习通未分类
以提供凉菜、热菜、甜点、食品为主,分为设座和不设座两种的宴会类别是()。
以提供凉菜、热菜、甜点、食品为主,分为设座和不设座两种的宴会类别是()。
A.传统宴会
B.冷餐会
C.鸡尾酒会
D.自助餐会
正确答案:D
标签:
餐饮服务与管理
宴会
冷餐
上一条:
宴会摆台时,日本客人的面前不要摆放()。
下一条:
中餐摆台铺设台布时,服务员操作需站立在()