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超星尔雅学习通未分类
以下哪个选项不是影响菜单定价的内部因素?
以下哪个选项不是影响菜单定价的内部因素?
A.成本和费用
B.餐饮企业档次
C.地理环境
D.经营状况
正确答案:C
标签:
餐饮服务与管理
地理环境
档次
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宴会摆台时各餐台间应有适当的间距,以方便宾客及服务人员的穿行()
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以下那些选项是餐饮的价格制定方法?