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通过加热可以使白果中的白果酸和白果醇分解为无毒物质。（）

通过加热可以使白果中的白果酸和白果醇分解为无毒物质。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品营养与食品安全白果分解

上一条：油炸菜点的油脂温度控制在120~180℃可有效减少有害物的生成。（）

下一条：如果说生命产生的本质点是细胞，那么细胞和非细胞的差异是（）。