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超星尔雅学习通未分类
蛋白质的消化从口腔开始,主要在小肠。
蛋白质的消化从口腔开始,主要在小肠。
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
学前儿童卫生与保育
小肠
蛋白质
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食物蛋白质必须水解成氨基酸和小肽才能被吸收
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为了提高植物性蛋白质的营养价值,往往将两种或更多的食物混合食用,相互补充其必需氨基酸的不足