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厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（）

厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（）
A.丙氨酸
B.丙氨酸钠
C.赖氨酸
D.谷氨酸
正确答案：D

标签：趣味化学知识竞赛丙氨酸谷氨酸

上一条：长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？

下一条：家用冰箱中，可用来除臭剂的是（）