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茶多酚的主体成分是（）

茶多酚的主体成分是（）
A.黄烷醇类（儿茶素类）
B.黄酮类和黄酮醇类
C.花青素和花白素类
D.泛酸和羧酸类
正确答案：黄烷醇类（儿茶素类）
标签：儿茶素 花青素 羧酸
上一条：唐代刘贞德把茶的好处归纳起来，称茶有十德“以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬德，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅心，以茶可行道。”。
下一条：以下哪类不属于茶叶特征性成分（）