谷类籽实的营养特点（）。

谷类籽实的营养特点（）。
A.无氮浸出物含量丰富、有效能值高
B.蛋白质含量低且品质差
C.粗脂肪含量高
D.矿物质含量低且不平衡
E.维生素含量低且不平衡
正确答案：ABCDE