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下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？

下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？
A.胶体性质
B.两性性质
C.沉淀反应
D.变性性质
E.双缩脲反应
正确答案：B

标签：生物化学性质胶体

上一条：醋酸纤维薄膜电泳时，下列说法不正确的一项是？

下一条：一般来说，球状蛋白质的性氨基酸侧链位于分子内部，性氨基酸侧链位于分子表面。