元代畏兀儿农学家（）汉文化素养很深，著有（）一书，总结了中原及西北地区各民族的生产经验，为我国农学增添了新的内容，具有较高的科学价值。

元代畏兀儿农学家（）汉文化素养很深，著有（）一书，总结了中原及西北地区各民族的生产经验，为我国农学增添了新的内容，具有较高的科学价值。
A.宋应星、《天工开物》
B.沈括、《梦溪笔谈》
C.鲁明善、《农桑衣食撮要》
D.贾思勰、《齐民要术》
正确答案：C