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中餐上菜服务的四不上原则是指（）

中餐上菜服务的四不上原则是指（）
A.原料质量不符不上
B.量不足不上
C.有异物不上
D.器皿不洁或有破损不上
正确答案：ABCD

标签：旅游服务礼仪异物器皿

上一条：中餐酒水服务的环节有（）

下一条：国内兄弟单位领导人之间的会见，主人和主宾居中而坐，一般不分左右，但也可以按国际惯例主左宾右。