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超星尔雅学习通未分类
水分活度测定的方法有():
水分活度测定的方法有():
A.康威氏皿扩散法
B.Aw测定仪法
C.溶剂萃取法
D.卡尔-费休法
正确答案:ABC
标签:
卡尔
溶剂
水分
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水分测定的方法有():
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用直接干燥法进行食品中水分含量的测定,说法正确的是()