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超星尔雅学习通未分类
测定食品中微量元素时,通常要加入哪种类型试剂来排除干扰?()
测定食品中微量元素时,通常要加入哪种类型试剂来排除干扰?()
A.还原剂
B.结合剂
C.掩蔽剂
D.鏊合剂
正确答案:ACD
标签:
还原剂
掩蔽
合剂
上一条:
用直接干燥法进行食品中水分含量的测定,说法正确的是()
下一条:
由于直接干燥法不能完全排除食品中的结合水,所以它不可能测出食品中真正的水分含量。()