腐竹是由竹笋制成的对吗？

腐竹是由竹笋制成的对吗？
A.正确
B.错误
正确答案：B
答案解析：
腐竹,又称腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是餐桌上常见的美食。