强酸、强碱中毒最适合用哪种物质作保护剂（）。

强酸、强碱中毒最适合用哪种物质作保护剂（）。
A.茶叶水
B.阿托品
C.呋塞咪
D.依地酸二钠
E.蛋清
正确答案：E