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以下活性物质不具有抗疲劳作用的是（）。

以下活性物质不具有抗疲劳作用的是（）。
A.肌肽
B.鹅肌肽
C.牛磺酸
D.鸟氨酸
正确答案：D

标签：超星尔雅水产食品加工学鸟氨酸牛磺酸

上一条：水产脂质的n-3多不饱和脂肪酸中，（）具有预防心血管疾病的作用。

下一条：鲎试剂可用于检测（），在食品安全领域具有大的应用前景。