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鱼露等级的评判指标是（）。

鱼露等级的评判指标是（）。
A.含氮物质含量
B.氨基酸含量
C.有机质含量
D.无机质含量
正确答案：B

标签：超星尔雅水产食品加工学含量有机质

上一条：反应型海鲜调味料的生产不会应用的加工工艺是（）。

下一条：下列产品属于反应型海鲜调味料的是（）。