我们平时应怎样预防食物中毒（）

我们平时应怎样预防食物中毒（）
A.吃剩的菜放进冰箱保存后拿出来可直接食用
B.不吃已确认变质或怀疑可能变质的食品
C.瓜果洗净或去除外皮后食用是安全的
D.不购食无卫生许可证和营业执照的小店的食品
正确答案：BCD