下列哪一项不是蛋白质的性质之一

下列哪一项不是蛋白质的性质之一
A.处于等电状态时溶解度最小
B.加入少量中性盐溶解度增加
C.变性蛋白质的溶解度增加
D.有紫外吸收特性
正确答案：C