川菜是中国最有特色的菜系，主要流行于西南地区和湖北地区。具有三个特征，其中不包括（）

川菜是中国最有特色的菜系，主要流行于西南地区和湖北地区。具有三个特征，其中不包括（）
A.菜式适应性强
B.取材范围广泛
C.取材范围狭窄
D.调味多样
正确答案：C